|
|
|
Zeytinyağlı Yaprak Sarması |
|
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlılar
Malzemeler
• 0.5 kg. sarmalık yaprak
• 4 tane orta boy soğan
• 2.5 su bardağı birinç
• Bir tutam maydanoz
• 2 tane domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Bir miktar (tuz, pul biber, karabiber, nane)
• 2 su bardağı sıvıyağ
Tarif
Önce yapraklar sıcak suda sapları yumuşayana kadar haşlanır. Soğuk sudan geçirilir ve bekletilir. Bir tarafta soğanlar küçük küç...
1655 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Enginar |
|
Enginar
Zeytinyağlılar
Malzemeler
• 4 tane enginar
• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 8 baş arpacık soğanı
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• ¾ su bardağı zeytinyağı
• 1 limon
• 1 yemek kaşığı un
• 6-7 dal dereotu
• 1 parça limon tuzu
• Tuz,Şeker
Tarif
1 l suda 1 parça limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı unu eritin. Siyahlaşmaması için enginarları suyun içine atın.
Patates ve havucu küp küp doğrayıp eng...
1196 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Zeytinyağlı Kereviz |
|
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlılar
Malzemeler
• 2 kereviz
• 2 limon
• ½ su bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 orta boy havuç
• 2 orta boy patates
• 3 su bardağı su
• Şeker,Tuz
Tarif
Kerevizleri soyun, ikiye bölüp ortalarını oyun. Limonları sıkıp hemen üzerlerine dökün. Havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın. Kerevizlerin üzerine pay edin, su, şeker ve tuzu ekleyerek, tencerenin kapağını kapatı...
1264 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Zeytinyağlı Fasulye Dible |
|
Zeytinyağlı Fasulye Dible
Zeytinyağlılar
Malzemeler
• Taze fasulye - - 1 kg
• Soğan 2 büyük boy 180 gram
• Pirinç 1/2 su bardağı 90 gram
• Tuz 2 1/2 tatlı kaşığı 15 gram
• Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram
• Zeytinyağı 8 yemek kaşığı 80 gram
• Su (sicak) 1 1/2 su bardağı 300 gram
Tarif
Fasulyeyi yıka, ayıkla, yarım santimetre kalınlıkta verev olarak kıy. Soğanı soy, yıka, yarım daire şeklinde ince ince doğra. Pirinci yıka, süz. Yay...
1417 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
* İmam Bayıldı ( 2040 )
* Zeytinyağlı Taze Fasulye ( 1685 )
* Zeytinyağlı Yaprak Sarması ( 1655 )
* Zeytinyağlı Barbunya ( 1575 )
* Enginar Dolması ( 1530 )
* Zeytinyağlı Yerelması ( 1475 )
* Zeytinyağlı Biber Dolması ( 1448 )
* Zeytinyağlı Kereviz ( 1438 )
* Zeytinyağlı Taze Bakla ( 1431 )
* Barbunya Pilaki ( 1422 )
|