Kayısılı Muhallebi
Tatlılar
Malzemeler
20 adet kayısı (haşlanmış)
1 kg. süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
200 gr. margarin
1 su bardağı badem
Karamel İçin;
3 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı su
Tarif
Kayısıları ufak ufak doğrayın, kıyılmış badem ile karıştırarak kaselerin dibine koyun. Sütü, unu, şekeri ve margarini ağır ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Pişirdiğiniz karışımı kayısıların üzerine dökün. 1 gece dolapta beklettikten sonra karamel`i hazırlayıp üzerine döküp servis yapın.
Karamel`in Hazırlanışı:
3 kaşık şekeri ocakta kavurun. İçine 1 kaşık su koyarak karıştırmaya devam edin. Karamel kıvamına geldiğinde ateşten alın.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
