Karamel
Tatlılar
Malzemeler
100 g (2/5 su bardağı) tozşeker
100 ml (2/5 su bardağı) su
Tarif
Karameli hazırlamak için bir kaba şekeri ve suyun 4 çorba kaşığını koyun. Bir taşım kaynattıktan sonra kahverengiye çalan altın sarısı bir karamela elde edinceye kadar pişirin.
Kalan yaklaşık 3 çorba kaşığı suyu kaynatıp, kaynar halde azar azar karamele yedirerek ilave edin. Tahta bir kaşık ya da spatulayla karıştırın.
Tencereyi ateşten alın. Karamel daha sıcakken kalıpların dibine boşaltın. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|