|
Limonlu Marenga Tart
Tatlılar
Malzemeler
Limonlu Krema İçin
• Su 1000 g
• Pasta kreması 250 g
• Yumurta sarısı 30 g
• Limon 1.5 adet
İtalyan Marengası İçin
• Şeker 500 g
• Yumurta beyazı 250 g
• Su 200 g
• Glikoz 60 g
Tarif
İtalyan Marengası
Bir kabın içinde şeker, su ve glikoz 123°C’ye kadar kaynatılır. Yumurta beyazı mikserde çırpılır, marenga hazır olunca kaynamış şurup azar azar yedirilir, daha sonra 15...
1940 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|