Pancarlı Kumpir
Sebze Yemekleri
Malzemeler
4 adet büyük boy patates
2 su bardağı süzme yoğurt
2 adet pancar
2 diş sarımsak
Yeteri kadar sirke
Yeteri kadar tuz
Tarif
Pancarları tuzlu, sirkeli kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları biraz tuz ilave ederek ezin süzme yoğurda ekleyip karıştırın.
Pancarları sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Alüminyum folyoya sardığınız patatesleri 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Patatesleri ılındığında folyoyu ortadan ayırın. Patateslerin ortasını açıp hazırladığınız harçla doldurup servise sunu.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
