Nohutlu Pırasa
Sebze Yemekleri
Malzemeler
1 kg. pırasa,
150 gr. kıyma,
1 su bardağı nohut,
1 adet havuç,
2 çorba kaşığı salça,
2 çorba kaşığı margarin,
Karabiber,kırmızıbiber,
Yeterince sıcak su,
Tuz.
Tarif
Bir tencerede margarini eritip kıymayı kavurun.Doğranmış pırasayı ve havucu ekleyip 5 dk. kadar kavurmaya devam edin.Üzerini örtecek kadar su koyup kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra haşlanmış nohutları ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcakken servis yapın.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
