Mai Piyazı
Sebze Yemekleri
Malzemeler
1 su bardağı maş,
3-4 tane yeşil soğan,
3-4 tane yeşil sarımsak,
1 demet maydanoz,
1 yemek kaşığı kırmızı biber,
1 limon,
Tuz,
Yeteri kadar su.
Tarif
Maş, üzerini geçecek kadar su olan bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlanan maşın suyu süzülür. İçine ince kıyılmış soğan, sarımsak ve maydanoz konup karıştırılır, karışımın içine 1 limon suyu, zeytinyağı ve kırmızı biber ve yeterince tuz eklenerek karıştırılır ve servise sunulur.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
