Marinier Usulü Midye
Salatalar
Malzemeler
40 adet temizlenmiş kabuklu midye
1 bardak beyaz sek şarap
1 adet kereviz sapı
1/2 ince doğranmış soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
50 gr ince doğranmış maydanoz
Tuz
Beyaz biber
Tarif
Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir. Tencereye sıra ile; midyeler, beyaz şarap, soğan, sarımsak, kereviz sapı, tuz ve beyaz biber eklenir. Yaklaşık 7 dakika midyelerin ağızları açılana kadar pişirilir ve en son maydanoz eklenerek servise hazır hale gelir.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
