Mantar Salatası
Salatalar
Malzemeler
300 gr Kültür mantarı
2 adet çekirdeksiz domates (küp kesilmiş)
1 demet taze soğan (ince dilimlenmiş)
1 adet közlenmiş kırmızı dolmalık biber (ince kıyılmış)
1 adet közlenmiş yeşil dolmalık biber (ince kıyılmış)
2 adet sivri biber (acılı-acısız) (ince dilimlenmiş)
Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış)
Zeytinyağı-sirke veya limon
Tuz-biber
Tarif
Mantarları limonlu suda haşlayın
Kurulayıp ister dilimleyin, isterseniz dörde bölün.
Diğer bütün malzemeler ile karıştırın.
Zeytinyağı-sirke veya limon suyu ile tuzunu ve karabiberlerini ilave edip iyice karıştırıp servis yapın.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
