Et Üstü Pilav
Pilavlar
Malzemeler
Yarım kg. kuzu kuşbaşı,
2 bardak pirinç,
3 çorba kaşığı tereyağ,
2 bardak sıcak su,
Tarçın, karanfil,
Yenibahar, karabiber,
Tuz.
Tarif
Bir tencerede yağı kızdırıp etleri iyice kavurun.Çok az sıcak su ilave edip ateşi kısın.Baharatları ekledikten sonra suyu koyup pişirin.Pirinçleri tuzlu suda bekletin.Pirinçleri ilave etttikten sonra suyunu çekene dek bekleyin.ve demlenmeye bırakın. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|