* Acem Pilavı
* Ankara Tava
* Arap Usulü Selek
* Azeri Pilavı
* Bademli Antep Fıstıklı İç Pilav
* Bezelyeli Bulgur Pilavı
* Bezelyeli Pilav
* Biberli Pilav
* Brüksel Lahanalı Pilav
* Buhara Pilavı
* Bulgur Pilavı 1
* Bulgur Pilavı 2
* Ciğerli Pilav
* Çilav
* Dopmatesli Pilav
* Dövme Aşı
* Ekşili Pilav
* Esmer Pirinç Pilavı
* Et Üstü Pilav
* Fırında Mercimekli Bulgur
* Fıstıklı Şehriyeli Pilav
* Garnitürlü Pilav
* Göçmen Pilavı
* Hamsili Pilav
* Havuçlu Pilav
* Hindili Pilav
* Kestaneli Pilav
* Kıymalı Meyane Pilavı
* Lahanalı Pilav
* Malhotalı Aş
* Mercimekli Bulgur Pilavı
* Mercimekli Pilav
* Midyeli Pilav
* Mısırlı Pilav
* Nohutlu Bulgur Pilavı
* Nohutlu-Şehriyeli Bulgur Pilavı
* Patlıcanlı Pilav
* Perde Pilav
* Pilavlar
* Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
* Sebzeli Bulgur Pilavı
* Sebzeli Pilav
* Simit Aşı
* Sosisli Pilav
* Tas Kebaplı Pilav
* Tavuklu Patatesli Pilav
* Tavuklu Pilav
* Tavuklu Pilav 1
* Tavuklu Yılbaşı Pilavı
* Yaprak Buğulaması
* İç Pilavlı Tavuk Dolması
* İçli Pilav 1
* İçli Pilav 2
* Yeşil Sarı Pilav
* İstanbul Pilavı
* Yufkalı Pilav
* İşkembeli Tereyağlı Bulgur Pilavı (Gülsen Pilavı)
* Özbek Pilavı
* Özbek Pilavı 2
* Şehriye Pilavı
* Ankara Tava
* Arap Usulü Selek
* Azeri Pilavı
* Bademli Antep Fıstıklı İç Pilav
* Bezelyeli Bulgur Pilavı
* Bezelyeli Pilav
* Biberli Pilav
* Brüksel Lahanalı Pilav
* Buhara Pilavı
* Bulgur Pilavı 1
* Bulgur Pilavı 2
* Ciğerli Pilav
* Çilav
* Dopmatesli Pilav
* Dövme Aşı
* Ekşili Pilav
* Esmer Pirinç Pilavı
* Et Üstü Pilav
* Fırında Mercimekli Bulgur
* Fıstıklı Şehriyeli Pilav
* Garnitürlü Pilav
* Göçmen Pilavı
* Hamsili Pilav
* Havuçlu Pilav
* Hindili Pilav
* Kestaneli Pilav
* Kıymalı Meyane Pilavı
* Lahanalı Pilav
* Malhotalı Aş
* Mercimekli Bulgur Pilavı
* Mercimekli Pilav
* Midyeli Pilav
* Mısırlı Pilav
* Nohutlu Bulgur Pilavı
* Nohutlu-Şehriyeli Bulgur Pilavı
* Patlıcanlı Pilav
* Perde Pilav
* Pilavlar
* Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
* Sebzeli Bulgur Pilavı
* Sebzeli Pilav
* Simit Aşı
* Sosisli Pilav
* Tas Kebaplı Pilav
* Tavuklu Patatesli Pilav
* Tavuklu Pilav
* Tavuklu Pilav 1
* Tavuklu Yılbaşı Pilavı
* Yaprak Buğulaması
* İç Pilavlı Tavuk Dolması
* İçli Pilav 1
* İçli Pilav 2
* Yeşil Sarı Pilav
* İstanbul Pilavı
* Yufkalı Pilav
* İşkembeli Tereyağlı Bulgur Pilavı (Gülsen Pilavı)
* Özbek Pilavı
* Özbek Pilavı 2
* Şehriye Pilavı
| Ankara Tava (Bu Tarifi YAZDIR!!!) | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Ankara Tava
Pilavlar
Malzemeler
1.5 kg. kol tarafından koyun eti 9 su bardağı su 1 orta boy soğan 4.5 su bardağı pirinç 4 diş sarmısak 10 adet tane karabiber 4 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Tarif Pirinci ayıkladıktan sonra beyaz suyu gidene kadar iyice yıkayın. Tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin, süzün. Eti 8 eşit parçaya bölün. Bir tencereye koyun, soyup ikiye böldüğünüz soğanları, soyulmuş bütün sarmısakları, tane karabiberleri ve 9 su bardağı suyu ilave edip kaynatın. Kaynamaya başladığında üzerinde oluşan köpükleri bir kaşıkla alın, ağzını kapatarak kısık ateşte et yumuşayana kadar haşlayın. Etin suyunu süzüp ayrı bir kaba alın. Derin bir fırın kabına ıslatılmış pirinci yayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırın, 6 su bardağı et suyu, karabiber ve tuz ekleyip kaynatın. Sıcak et suyunu pirincin üzerine dökün. Haşlanmış etleri pirincin üzerine yerleştirin. 160 derece ısıtılmış fırında pilav suyunu çekip, etler kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, etleri üzerinden alıp, pilavı karıştırın. Pilavı servis tabağına koyun, etleri üzerine dizdikten sonra servis yapın. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın... |
||||
|
* Şehriye Pilavı ( 675 )
* Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı ( 670 )
* Özbek Pilavı ( 651 )
* Tavuklu Pilav 1 ( 606 )
* Nohutlu-Şehriyeli Bulgur Pilavı ( 603 )
* Yufkalı Pilav ( 584 )
* Sosisli Pilav ( 560 )
* Sebzeli Pilav ( 549 )
* Tavuklu Pilav ( 545 )