|
|
|
Göçmen Pilavı |
|
Göçmen Pilavı
Pilavlar
Malzemeler
• 4 adet kuzu incik
• 2 su bardağı pirinç
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 4 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı nane
• Karabiber, tuz
Tarif
Eti bir tencereye koyun. 6 su bardağı su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Eti sudan çıkarıp bir tabağa alın.
Pirinci ayıklayıp yıkayın. 2 çay kaşığı tuz konmuş ılık suda yarım saat beklettikten sonra süzün.
...
912 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Dövme Aşı |
|
Dövme Aşı
Pilavlar
Malzemeler
• 500 gr. kemikli et,
• 2 bardak dövme,
• 1 bardak nohut,
• 1 büyük soğan,
• 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçaları,
• 15 diş sarımsak,
• 2 yemek kaşığı yağ,
• 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
• 1 yemek kaşığı limon suyu,
• Tuz, • Yeterince su.
Tarif
Kemikli et, doğranmış soğanla yağda soğanlar hafif sararıncaya kadar sote edilir. İçine yeteri kadar suyu ve döv...
984 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Mercimekli Bulgur Pilavı |
|
Mercimekli Bulgur Pilavı
Pilavlar
Malzemeler
• 2 bardak bulgur
• 1 bardak yeşil mercimek
• 2 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 4 bardak et suyu veya su
• Tuz- karabiber
Tarif
1. Mecimekleri akşamdan suda bekletin. Haşlayıp suyunu dökün.
2. Soğanları ince ince doğrayıp yağın içinde hafifçe kavurun; 1 kaşık salça, 4 bardak et suyu veya sutemizlenmiş bulgur, tuz ve karabiber ve...
1061 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Biberli Pilav |
|
Biberli Pilav
Pilavlar
Malzemeler
• 2 adet kırmızı biber
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 diş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı safran
• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 25 gr. tereyağı
• 3 adet taze soğan
• Tuz, karabiber
Tarif
Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin.
Bir tencerede yağı kızdırın, ince kıyılmış soğan ve sarmısağı koyup, 1 dakika kavurun. Çekirdekleri çıkarılıp ...
989 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
* Şehriye Pilavı ( 1639 )
* Pilavlar ( 1535 )
* Nohutlu-Şehriyeli Bulgur Pilavı ( 1490 )
* Tavuklu Pilav ( 1485 )
* İçli Pilav 1 ( 1445 )
* Ankara Tava ( 1419 )
* Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı ( 1413 )
* Özbek Pilavı ( 1410 )
* İçli Pilav 2 ( 1374 )
* İç Pilavlı Tavuk Dolması ( 1365 )
|