|
|
|
Tarator Sos |
|
Tarator Sos
Soslar
Malzemeler
• 1 su bardağı ceviz,
• 4 diş sarımsak,
• 1 demet maydanoz,
• 1 adet limonun suyu,
• Yeterince tuz.
Tarif
Sarımsakları, tuzu ve cevizleri bir havanda dövelim.
Hazırladığımız malzemeye limon suyunu ve ince kıydığımız maydanozu katarak iyice karıştıralım.
Dilediğimiz yerde kullanalım....
1814 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Portakal ve Greyfurt Salatası |
|
Portakal ve Greyfurt Salatası
Mezeler
Malzemeler
• 1 tane greyfurt
• 2 tane portakal
• 1 küçük kereviz sapı
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 4 çay kaşığı zeytin yağı
• 1 tutam şeker
• Tuz
Tarif
Greyfurtu ve portakalı soyun ve küçük parçalara ayırın. Kereviz sapı, soğan ve sarımsakla karıştırın. Üzerine zeytin yağı dökün, şeker, az bir miktar tuz serpin. Garnitür olarak zeytin ilave edip servis yapın....
966 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Yağlanmış Biber |
|
Yağlanmış Biber
Mezeler
Malzemeler
• 4 tane büyük boy kırmızı biber
• 400 gr kabukları soyulmuş domates
• 2 diş sarımsak
• 50 gr siyah zeytin
• 3 tutam gebreotu
• 2 tutam maydanoz
• Zeytin yağı
• 4 tutam ekmek kırıntısı
• Domates Salçası
Tarif
Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, ortasından ikiye bölün . Domates, zeytin, soğan, gebreotu, kimyon ve zeytinyağını karıştırın.
Mevsim salatası ile biberi dah...
1117 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Yemişli Mahlut Muhammara |
|
Yemişli Mahlut Muhammara
Mezeler
Malzemeler
• 75 gr dövülmüş ceviz
• 25 gr dövülmüş badem
• 25 gr dövülmüş fındık
• 25 gr dövülmüş antep fıstığı
• 50 gr ekmek içi
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı acısız biber salçası
• 2 çay kaşığı toz kimyon
• 2 çay kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı nar pekmezi veya limon suyu
• 1 diş ezilmiş sarımsak
Tarif
Yoğurt hariç tüm malz...
1215 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
* Acuka ( 2262 )
* Yoğurt Sosu ( 1917 )
* Kolay Kumpir ( 1898 )
* Beşamel Sosu ( 1879 )
* Tarator Sos ( 1814 )
* Havuçlu Cevizli Meze ( 1592 )
* Makarna Sosu ( 1536 )
* CEVİZLİ NAR EKŞİLİ BAHARATLI SALATA SOSU ( 1511 )
* Barbekü Sosu ( 1454 )
* Yalancı Çerkez Tavuğu ( 1441 )
|