Penne Arrabbiata
Makarnalar
Malzemeler
Penne Rigate 350 g
Taze domates 600 g
Maydanoz zevke göre
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Kırmızı acıbiber 1 adet
Biber zevke göre
Sarımsak 2 diş
Parmesan peyniri 4 yemek kaşığı
Tuz zevke göre
Tarif
Domatesleri kaynamış suda bekletiniz, sonra kabuklarını soyunuz ve çekirdeklerini çıkarınız. Küp şeklinde doğrayınız.
Bir tavada zeytinyağı ile kırmızı biberleri ve kıyılmış sarımsağı kahverengileşinceye kadar çeviriniz. Domatesleri ekleyiniz ve 5 dakika pişiriniz.
Penne Rigate’yi tuzlu bol suda pişiriniz, “al dente” kıvamında iken süzünüz ve sosun içine dökünüz. Servis etmeden önce kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile süsleyiniz. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
BidiBidi Forumlarından Özel Konular > Özel BidiBidi Kodlamasıdır