Karışık Biberli Fettuccine
Makarnalar
Malzemeler
Fettuccine La Collezione 250 g
Sarı biber 100 g
Kırmızı biber 100 g
Yeşil biber 100 g
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Karabiber zevke göre
Sarımsak 1 diş
Domates 4 adet
Pırasa 1 adet
Tuz zevke göre
Tarif
Biberleri yıkayın ve kurulayınız. Daha sonra sıcak ızgaranın üstüne koyup közleyiniz. Soğuduktan sonra çekirdeklerini çıkartınız ve şeritler halinde doğrayınız.
İnce kıyılmış sarımsağı ve pırasayı bir kapta zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar pişiriniz. Küçük doğranmış domatesleri az miktarda tuz ve karabiber ile karışıma ekleyiniz. Orta ateşte 5 dakika pişiriniz. Biberleri de ekleyerek ateşi kısıp 15 dakika daha pişiriniz.
Fettuccine’yi tuzlu bol suda paket üzerinde belirtilen süre kadar pişiriniz. Süzdükten sonra sos ile süsleyiniz. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
BidiBidi Forumlarından Özel Konular > Özel BidiBidi Kodlamasıdır