* Acılı Köfte
* Akçaabat Köftesi
* Akıtmalı Köfte
* Beyaz Peynirli Köfte
* Bulgur Köftesi
* BULGURLU KÖFTE
* Çamlıca Köftesi
* Çiğ Köfte
* Dalyan Köfte
* Dizme
* Domates Sulu Köfte
* Ekşili Köfte1
* Ekşili Köfte2
* Ekşili Sulu Köfte
* Ekşili Ufak köfte
* Enginar Köftesi
* Fırında Patates Köfte
* Fırında Tavuk Köftesi
* Hasanpaşa Köfte
* Havuç Köftesi
* Havuçlu Köfte
* Ispanak Köftesi
* Ispanak Püreli Köfte
* Izgara Köfte
* Kadınbudu Köfte1
* Kadınbudu Köfte2
* Kısır
* Kıymalı Patatesli Köfte
* Kızarmış Pirinç Köftesi
* Kötesir
* Malhotalı Köfte
* Mantarlı Sepet Köfte
* Mercimek Köfte
* Mercimek Köftesi
* Nohut Köftesi1
* Nohut Köftesi2
* Nohut Köftesi3
* Omaç
* Patates Köftesi
* Patatesli Köfte Çöp Şiş
* Patatesli Köfte1
* Patatesli Köfte2
* Patatesli Sahan Köfte
* Paşa köftesi
* Pratik İçli Köfte
* Pırasa köftesi1
* Pırasa Köftesi3
* Soğanlı Köfte
* Sucuklu Köfte
* Tavuk Köftesi1
* Tavuk Köftesi2
* Tekirdağ Köftesi
* Tepsi Köftesi
* Yağlı Köfte
* Yağlı Yumurtalı Köfte
* Yalancı İçli Köfte
* İnegöl Köftesi
* Yumurtalı Çiğ Köfte
* İzmir Köfte
* İzmir Köftesi
* Zeytinli Köfte
* Şiş Köfte
* Akçaabat Köftesi
* Akıtmalı Köfte
* Beyaz Peynirli Köfte
* Bulgur Köftesi
* BULGURLU KÖFTE
* Çamlıca Köftesi
* Çiğ Köfte
* Dalyan Köfte
* Dizme
* Domates Sulu Köfte
* Ekşili Köfte1
* Ekşili Köfte2
* Ekşili Sulu Köfte
* Ekşili Ufak köfte
* Enginar Köftesi
* Fırında Patates Köfte
* Fırında Tavuk Köftesi
* Hasanpaşa Köfte
* Havuç Köftesi
* Havuçlu Köfte
* Ispanak Köftesi
* Ispanak Püreli Köfte
* Izgara Köfte
* Kadınbudu Köfte1
* Kadınbudu Köfte2
* Kısır
* Kıymalı Patatesli Köfte
* Kızarmış Pirinç Köftesi
* Kötesir
* Malhotalı Köfte
* Mantarlı Sepet Köfte
* Mercimek Köfte
* Mercimek Köftesi
* Nohut Köftesi1
* Nohut Köftesi2
* Nohut Köftesi3
* Omaç
* Patates Köftesi
* Patatesli Köfte Çöp Şiş
* Patatesli Köfte1
* Patatesli Köfte2
* Patatesli Sahan Köfte
* Paşa köftesi
* Pratik İçli Köfte
* Pırasa köftesi1
* Pırasa Köftesi3
* Soğanlı Köfte
* Sucuklu Köfte
* Tavuk Köftesi1
* Tavuk Köftesi2
* Tekirdağ Köftesi
* Tepsi Köftesi
* Yağlı Köfte
* Yağlı Yumurtalı Köfte
* Yalancı İçli Köfte
* İnegöl Köftesi
* Yumurtalı Çiğ Köfte
* İzmir Köfte
* İzmir Köftesi
* Zeytinli Köfte
* Şiş Köfte
| Malhotalı Köfte (Bu Tarifi YAZDIR!!!) | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Malhotalı Köfte
Köfteler
Malzemeler
6 bardak kırmızı mercimek, 1 bardak simit, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 tane kuru soğan, 1/2 bardak sıvı yağ, 2 demet maydanoz, 250 gr. yeşil soğan, 250 gr. yeşil sarımsak, Tuz ve kırmızıbiber, Yeteri kadar su. Tarif Kırmızı mercimek üzerine 2 parmak gelecek şekilde su ile ocağa konur. İçerisine biraz tuz ve biber attıktan sonra pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın salçalar ilave edilir ve ateşi kısılarak simitle birlikte 2-3 dakika kadar pişirilir ve ocağın altı kapatılır. Kuru soğanlar incecik doğranır, yağda kızartılır, sonra altı kapatılır, kırmızı biber ilave edilir. Diğer taraftan sebzeler doğranır bir tarafa konur. Pişirilen kırmızı mercimek, simit karışımı, el girecek kadar soğuyunca 5 dakika yoğrulur. Yağ ve kızarmış soğanlar bu harca katılarak karışana kadar tekrar yoğurulur. Daha sonra maydanoz, soğan ve sarımsaklar katılır, küçük sıkmalar şeklinde veya kaşıkla alınacak şekilde servis tabağına konur ve servise sunulur. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın... |
||||
|
* Hasanpaşa Köfte ( 923 )
* Akçaabat Köftesi ( 845 )
* İnegöl Köftesi ( 818 )
* Domates Sulu Köfte ( 795 )
* Yalancı İçli Köfte ( 758 )
* İzmir Köfte ( 757 )
* Pratik İçli Köfte ( 736 )
* Patates Köftesi ( 717 )
* Çiğ Köfte ( 685 )