* Acılı Köfte
* Akçaabat Köftesi
* Akıtmalı Köfte
* Beyaz Peynirli Köfte
* Bulgur Köftesi
* BULGURLU KÖFTE
* Çamlıca Köftesi
* Çiğ Köfte
* Dalyan Köfte
* Dizme
* Domates Sulu Köfte
* Ekşili Köfte1
* Ekşili Köfte2
* Ekşili Sulu Köfte
* Ekşili Ufak köfte
* Enginar Köftesi
* Fırında Patates Köfte
* Fırında Tavuk Köftesi
* Hasanpaşa Köfte
* Havuç Köftesi
* Havuçlu Köfte
* Ispanak Köftesi
* Ispanak Püreli Köfte
* Izgara Köfte
* Kadınbudu Köfte1
* Kadınbudu Köfte2
* Kısır
* Kıymalı Patatesli Köfte
* Kızarmış Pirinç Köftesi
* Kötesir
* Malhotalı Köfte
* Mantarlı Sepet Köfte
* Mercimek Köfte
* Mercimek Köftesi
* Nohut Köftesi1
* Nohut Köftesi2
* Nohut Köftesi3
* Omaç
* Patates Köftesi
* Patatesli Köfte Çöp Şiş
* Patatesli Köfte1
* Patatesli Köfte2
* Patatesli Sahan Köfte
* Paşa köftesi
* Pratik İçli Köfte
* Pırasa köftesi1
* Pırasa Köftesi3
* Soğanlı Köfte
* Sucuklu Köfte
* Tavuk Köftesi1
* Tavuk Köftesi2
* Tekirdağ Köftesi
* Tepsi Köftesi
* Yağlı Köfte
* Yağlı Yumurtalı Köfte
* Yalancı İçli Köfte
* İnegöl Köftesi
* Yumurtalı Çiğ Köfte
* İzmir Köfte
* İzmir Köftesi
* Zeytinli Köfte
* Şiş Köfte
* Akçaabat Köftesi
* Akıtmalı Köfte
* Beyaz Peynirli Köfte
* Bulgur Köftesi
* BULGURLU KÖFTE
* Çamlıca Köftesi
* Çiğ Köfte
* Dalyan Köfte
* Dizme
* Domates Sulu Köfte
* Ekşili Köfte1
* Ekşili Köfte2
* Ekşili Sulu Köfte
* Ekşili Ufak köfte
* Enginar Köftesi
* Fırında Patates Köfte
* Fırında Tavuk Köftesi
* Hasanpaşa Köfte
* Havuç Köftesi
* Havuçlu Köfte
* Ispanak Köftesi
* Ispanak Püreli Köfte
* Izgara Köfte
* Kadınbudu Köfte1
* Kadınbudu Köfte2
* Kısır
* Kıymalı Patatesli Köfte
* Kızarmış Pirinç Köftesi
* Kötesir
* Malhotalı Köfte
* Mantarlı Sepet Köfte
* Mercimek Köfte
* Mercimek Köftesi
* Nohut Köftesi1
* Nohut Köftesi2
* Nohut Köftesi3
* Omaç
* Patates Köftesi
* Patatesli Köfte Çöp Şiş
* Patatesli Köfte1
* Patatesli Köfte2
* Patatesli Sahan Köfte
* Paşa köftesi
* Pratik İçli Köfte
* Pırasa köftesi1
* Pırasa Köftesi3
* Soğanlı Köfte
* Sucuklu Köfte
* Tavuk Köftesi1
* Tavuk Köftesi2
* Tekirdağ Köftesi
* Tepsi Köftesi
* Yağlı Köfte
* Yağlı Yumurtalı Köfte
* Yalancı İçli Köfte
* İnegöl Köftesi
* Yumurtalı Çiğ Köfte
* İzmir Köfte
* İzmir Köftesi
* Zeytinli Köfte
* Şiş Köfte
| Kötesir (Bu Tarifi YAZDIR!!!) | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Kötesir
Köfteler
Malzemeler
500 gr köftelik ince bulgur 1 su bardağı un 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı Bir tutam tuz Kavurmalı sos için: 100 gr kavurma 2 soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı domates salçası Nane, kekik, kırmızı pulbiber Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt Tarif İnce bulguru tepsiye alın. Eritilmiş tereyağını ekleyin. Azar azar un ve su serperek içli köftenin dış kısmı kıvamında yoğurun. Malzemeden fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizi ıslatarak avuç içinde şekillendirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün. Bir tencerede su kaynatıp köfteleri haşlayın. Kavurmalı sos için; soğanları temizleyip kıyın. Kavurmayı küçük küçük doğrayın. Tereyağı ve sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı kavurun. Salça, kavurma ve baharatı ekleyip karıştırın. Köfteleri servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Yoğurdun üzerine kavurmalı sosu ekleyip servis yapın. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın... |
||||
|
* Hasanpaşa Köfte ( 923 )
* Akçaabat Köftesi ( 845 )
* İnegöl Köftesi ( 819 )
* Domates Sulu Köfte ( 795 )
* Yalancı İçli Köfte ( 758 )
* İzmir Köfte ( 757 )
* Pratik İçli Köfte ( 736 )
* Patates Köftesi ( 718 )
* Çiğ Köfte ( 685 )