Ali Nazik
Kebaplar
Malzemeler
Çorba Kasigi Margarin
Kahve Fincani Un
Kahve Fincani Süt
Kahve Fincani Rendelenmis Kasar Peyniri
Çorba Kasigi Margarin
Adet Sogan
gr Yagsiz Kiyma
Adet Domates
Adet Sivri Biber
3 Kahve Fincani Et Suyu
Tuz
Tarif
Patlicanlari ateste közleyin. Sonra kabuklarini soyun ve bir çatal yardimi ile ezin. Genis bir tavada 3 çorba kasigi margarini eritin. 3 kahve fincani unu ilave edin. Pembelesene dek kavurun. Sonra sütü azar azar ekleyin. 1-2 dakika çatalla ezilmis patlicanlari, 2 kahve fincani kasar rendesini tavaya aktarin.
Ayri bir tavaya 2 çorba kasigi margarini koyun. Küçük dogranmis soganlari pembelesene dek kavurun. Kiymayi ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük dogranmis domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincaniet suyunu ve tuzu ekleyin.
10 dakika sonra atesten indirin. begendinin üzerine kiymali harci koyup, servis yapin.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
