Şekerli Çörek
Hamur İşleri
Malzemeler
50 g (4 çorba kaşığı) toz şeker
25 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağı
75 ml sıcak su
425 ml krema
1/2 paket kuru hamur mayası
1 yumurta
450 g un
Tuz
Pudra şekeri
Tarif
Şeker, tereyağı, sıcak su ve kremayı bir kapta, ılınana kadar devamlı karıştırın. Maya, yumurta ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Bir kaba koyarak serin bir yerde 2 saat dinlendirin. Hamuru açın. 8 cm x 10 cm`lik dikdörtgen parçalar halinde kesin. 15 dakika süreyle kabarmalarını bekleyin. Kızgın yağda kızartın. Süzün. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
