Pırasa Böreği
Hamur İşleri
Malzemeler
1/2 kg. pırasa
3 yumurta
Tuz, karabiber
Tarif
Pırasa böreğin harcını hazırlamak için, pırasalar çok ince doğranıp, 3 yumurta, karabiber ve tuzla karıştırılır. Pişirilmez. Yufka hamurların arasına çiğ olarak konur. Kenarlar şekillenir ve yine tüm daha önce tarif edilen börekler gibi 250OC ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|