* Acılı Ekşili Çorba
* Acılı Fasulye Çorbası
* Alaca Çorba
* Alman Usülü Patates Çorbası
* Altunizade Çorbası
* Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası
* Bademli Sebze Çorbası
* Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası
* Bahar Tarhanası
* Baharatlı Nohut Çorbası
* Balkabağı Çorbası
* Balık Çorbası
* Bamyalı Kremalı Domates Çorbası
* Barbunya Çorbası
* Beyaz Çorba
* Bezelye Çorbası
* Börek Çorbası
* Çeşminigar Çorbası
* Çırpma Çorba
* Domates Çorbası
* Domatesli Pirinç Çorbası
* Düğün Çorbası I
* Düğün Çorbası
* Ekşi Piliç veya Kuzu Başı Çorbası
* Ekşili Mercimek Çorbası
* Ekşili Sarımsak Çorbası
* Erişte Çorbası
* Erişteli Çorba
* Erzincan Çorba
* Evelik Çorbası
* Ezo Gelin
* Fener Balığı Çorbası
* Ferah Çorba
* Fırınlanmış Domates Çorbası
* Fırınlanmış Domates Çorbası
* Gemici Çorbası
* Havuç Çorbası
* Ispanak Çorbası
* Ispanaklı Bezelye Çorbası
* Ispanaklı Tavuk Çorbası
* Kabak Çorbası
* Kamelya Çorbası
* Karanfil Ana Çorbası
* Karnabahar Çorbası
* Karnıbahar Çorbası
* Kereviz Çorbası
* Kerevizli Piliç Çorbası
* Kimyonlu Kabak Çorbası
* Kolay Mısır Çorbası
* Kremalı Çorba
* Kremalı Domates Çorbası
* Kremalı Ispanak Çorbası
* Kremalı Mantar Çorbası
* Kuzu Başı Çorbası
* Kıymalı Oymaç Çorbası
* Kıymalı Şehriye Çorbası
* Kış Çorbası
* Köfte Çorbası
* Köfteli Çorba
* Köfteli ve Bezelyeli Mercimek Çorbası
* Körili Sebze Çorbası
* Lahana Çorbası
* Lebeniye Çorbası
* Makarnalı Kremalı Sebze Çorbası
* Mantarlı Piliç Çorbası
* Mantı Çorbası
* Maş Çorbası
* Mercimekli Tavuk Çorbası
* Mısır Çorbası
* Mısır Unu Çorbası
* Mısırlı Kremalı Mantar Çorbası
* Nohut Çorbası
* Pirinç Çorbası
* Pirinçli Erişteli Çorba
* Pirinçli Kuru Fasulye Çorbası
* Rosto Çorbası
* Sarı Mercimek Kesme Çorba
* Sebze Çorbası
* Sebzeli Pirinç Çorbası
* Soğan Çorbası
* sıcak sebze çorbası
* Sütlü Şehriye Çorbası
* Süzme Mercimek Çorbası
* Tarhana Çorbası
* Tavuk Suyuna Sebze Çorbası
* Tavuklu Yayla Çorbası
* Taze Fasulye Çorbası
* Taze Tarhana Çorbası
* Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası
* Un Çorbası
* Yalancı İşkembe Çorbası
* Yayla Çorbası
* İstiridye Usulü Balık Çorbası
* Yulaf Ezmeli Çorba
* İşkembe Çorbası
* Zile Usulu Çorba
* Öz Çorbası
* Şehriyeli Mercimek Çorbası
* Şehriyeli Piliç Çorbası
* Şirinli Çorba
* Acılı Fasulye Çorbası
* Alaca Çorba
* Alman Usülü Patates Çorbası
* Altunizade Çorbası
* Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası
* Bademli Sebze Çorbası
* Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası
* Bahar Tarhanası
* Baharatlı Nohut Çorbası
* Balkabağı Çorbası
* Balık Çorbası
* Bamyalı Kremalı Domates Çorbası
* Barbunya Çorbası
* Beyaz Çorba
* Bezelye Çorbası
* Börek Çorbası
* Çeşminigar Çorbası
* Çırpma Çorba
* Domates Çorbası
* Domatesli Pirinç Çorbası
* Düğün Çorbası I
* Düğün Çorbası
* Ekşi Piliç veya Kuzu Başı Çorbası
* Ekşili Mercimek Çorbası
* Ekşili Sarımsak Çorbası
* Erişte Çorbası
* Erişteli Çorba
* Erzincan Çorba
* Evelik Çorbası
* Ezo Gelin
* Fener Balığı Çorbası
* Ferah Çorba
* Fırınlanmış Domates Çorbası
* Fırınlanmış Domates Çorbası
* Gemici Çorbası
* Havuç Çorbası
* Ispanak Çorbası
* Ispanaklı Bezelye Çorbası
* Ispanaklı Tavuk Çorbası
* Kabak Çorbası
* Kamelya Çorbası
* Karanfil Ana Çorbası
* Karnabahar Çorbası
* Karnıbahar Çorbası
* Kereviz Çorbası
* Kerevizli Piliç Çorbası
* Kimyonlu Kabak Çorbası
* Kolay Mısır Çorbası
* Kremalı Çorba
* Kremalı Domates Çorbası
* Kremalı Ispanak Çorbası
* Kremalı Mantar Çorbası
* Kuzu Başı Çorbası
* Kıymalı Oymaç Çorbası
* Kıymalı Şehriye Çorbası
* Kış Çorbası
* Köfte Çorbası
* Köfteli Çorba
* Köfteli ve Bezelyeli Mercimek Çorbası
* Körili Sebze Çorbası
* Lahana Çorbası
* Lebeniye Çorbası
* Makarnalı Kremalı Sebze Çorbası
* Mantarlı Piliç Çorbası
* Mantı Çorbası
* Maş Çorbası
* Mercimekli Tavuk Çorbası
* Mısır Çorbası
* Mısır Unu Çorbası
* Mısırlı Kremalı Mantar Çorbası
* Nohut Çorbası
* Pirinç Çorbası
* Pirinçli Erişteli Çorba
* Pirinçli Kuru Fasulye Çorbası
* Rosto Çorbası
* Sarı Mercimek Kesme Çorba
* Sebze Çorbası
* Sebzeli Pirinç Çorbası
* Soğan Çorbası
* sıcak sebze çorbası
* Sütlü Şehriye Çorbası
* Süzme Mercimek Çorbası
* Tarhana Çorbası
* Tavuk Suyuna Sebze Çorbası
* Tavuklu Yayla Çorbası
* Taze Fasulye Çorbası
* Taze Tarhana Çorbası
* Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası
* Un Çorbası
* Yalancı İşkembe Çorbası
* Yayla Çorbası
* İstiridye Usulü Balık Çorbası
* Yulaf Ezmeli Çorba
* İşkembe Çorbası
* Zile Usulu Çorba
* Öz Çorbası
* Şehriyeli Mercimek Çorbası
* Şehriyeli Piliç Çorbası
* Şirinli Çorba
| Lahana Çorbası (Bu Tarifi YAZDIR!!!) | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Lahana Çorbası
Çorbalar
Malzemeler
4 yemek kaşığı margarin 250 g beyaz lahana 1 adet kuru soğan 2 adet dolmalık biber 2 adet domates 1 ½ su bardağı haşlanmış barbunya 3 diş sarımsak 6 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz-karabiber Tarif Beyaz lahanayı ayıklayıp, kıyın. Kuru soğanı ayıklayıp, rendeleyin. Barbunyayı ıslatıp, ıslattığınız su ile haşlayın. Barbunyayı haşlarken tuz eklemeyin. Sarımakları ayıklayıp, kıyın. Dolmalık biberlerin tohumlarını çıkarıp, şerit şerit doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Derin bir tencerede 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp, içine rendelenmiş kuru soğanı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğan pembeleştikten sonra içine şerit doğranmış dolma biberleri ve kıyılmış lahanayı ilave edip, kavurun. Lahanalar hafifce kavrulduktan sonra içine haşlanmış barbunyayı , doğranmış domatesleri, kıyılmış sarımsakları ilave edip, kavurmaya devam edin. En son olarak içine et suyunu tuz-karabiberi ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar bir taşım orta ateşte pişirin. Sebzeler yumuşayınca mikser ile çorbayı püre haline getirin. Üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla toplayın. Lahana çorbasını servis tabağına alın. Kalan 2 yemek kaşığı margarini küçük bir tavada ertip, kızdırın. İçine kekiği, kırmızı pul biberi ekleyip, kavurun. Hazırladığınız sosu sıcak lahana çorbasının üzerine gezdirip, servis yapın. Arzuya göre çorbayı püre haline getirmeden de servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın... |
||||
|
* İşkembe Çorbası ( 1095 )
* Un Çorbası ( 1056 )
* Yalancı İşkembe Çorbası ( 1048 )
* Süzme Mercimek Çorbası ( 1025 )
* Kremalı Mantar Çorbası ( 1020 )
* Yayla Çorbası ( 1006 )
* Ezo Gelin ( 992 )
* Domates Çorbası ( 979 )
* Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası ( 913 )