Kıymalı Şehriye Çorbası
Çorbalar
Malzemeler
1-2 çorba kaşığı kıyma
2 adet domates
2 çay bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı margarin
2 adet sivribiber
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
5 su bardağı su
Tuz-karabiber
Tarif
Kıymayı tencereye koyup, sivribiber ve yağla birlikte 5 dk. kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişmesini bekleyin. Çorbanın suyunu ekleyin ve kaynayınca şehriyeleri ilave edip 15 dk süreyle pişirin. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanozları serpin.
Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|
