Ispanak Çorbası
Çorbalar
Malzemeler
Yarım kg. ıspanak,
3 adet patates,
2 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi,
Yarım demet maydonoz,
4 bardak su,
1 tutam muskat,
1 çay kaşığı karabiber,
Tuz
Tarif
Büyük bir tencereye 2 lt. su koyup doğranmış patatesleri içine atın 20 dk süreyle pişirin.Ispanakların saplarını ayıkladıktan sonra patateslere ekleyip pişirmeye devam edin.Pişirme suyundan 3 su bardağı ayırın. Haşlanan patatesleri ve ıspanağı blendırdan geçirip tencereye aktarın. Tereyağını ve baharatları ilave edin.Servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın...
|