* Bademli ve Kuru Üzümlü Alabalık
* Balık Sarması
* Balık Pane
* Balık Pilakisi
* Balıklardan Fileto Çıkarılması
* Beğendili Balık Sote
* Bezelyeli Uskumru
* Deniz Mahsülleri Güveci
* Deniz Ürünü Krepleri
* Denizci Usulü Midye
* Domates ve Mantarlı Palamut
* Füme Balık Tabağı
* Fırında Balık
* Fırında Çupra
* Fırında Palamut
* Fırında Palamut Balığı
* Geleneksel Lazanya
* Güveçte Balık
* Hamsi Buğulaması
* Hamsi Böreği
* Hamsi Köftesi
* Hamsi Sarma
* Hamsi Tava
* Izgara Lüfer
* Kağıtta Alabalık Filetosu
* Kağıtta Levrek
* Kağıtta Palamut
* Kalamar Dolması
* Kalamar Tava
* Karides Kokteyli
* Kefal Fırında
* Kefal Pilakisi
* Kiremitte Hamsi
* Kremalı ve Bademli Alabalık
* Kızarmış Balık
* Levrek Buğulama
* Mayonezli Balık
* Midye Dolması
* Midye Pilakisi
* Midye ve Kalamar Tavası
* Morina
* Patatesli Balık Graten
* Peynirli Sardalya Köftesi
* Safranlı Deniz Ürünleri
* Sardalya Tuzlama
* Sebzeli Balık
* Sodalı Balık
* Soslu Mezgit
* Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Karides
* Tava Balık
* Ton Balığı Köftesi
* Ton Balıklı Biberler
* Ton Balıklı Margarin
* Uskumru, Aioli Soslu
* Venedik Usulü Morina Balığı
* İstiridye Usulü Kağıtta Levrek
* Yumurtalı Mezgit
* Balık Sarması
* Balık Pane
* Balık Pilakisi
* Balıklardan Fileto Çıkarılması
* Beğendili Balık Sote
* Bezelyeli Uskumru
* Deniz Mahsülleri Güveci
* Deniz Ürünü Krepleri
* Denizci Usulü Midye
* Domates ve Mantarlı Palamut
* Füme Balık Tabağı
* Fırında Balık
* Fırında Çupra
* Fırında Palamut
* Fırında Palamut Balığı
* Geleneksel Lazanya
* Güveçte Balık
* Hamsi Buğulaması
* Hamsi Böreği
* Hamsi Köftesi
* Hamsi Sarma
* Hamsi Tava
* Izgara Lüfer
* Kağıtta Alabalık Filetosu
* Kağıtta Levrek
* Kağıtta Palamut
* Kalamar Dolması
* Kalamar Tava
* Karides Kokteyli
* Kefal Fırında
* Kefal Pilakisi
* Kiremitte Hamsi
* Kremalı ve Bademli Alabalık
* Kızarmış Balık
* Levrek Buğulama
* Mayonezli Balık
* Midye Dolması
* Midye Pilakisi
* Midye ve Kalamar Tavası
* Morina
* Patatesli Balık Graten
* Peynirli Sardalya Köftesi
* Safranlı Deniz Ürünleri
* Sardalya Tuzlama
* Sebzeli Balık
* Sodalı Balık
* Soslu Mezgit
* Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Karides
* Tava Balık
* Ton Balığı Köftesi
* Ton Balıklı Biberler
* Ton Balıklı Margarin
* Uskumru, Aioli Soslu
* Venedik Usulü Morina Balığı
* İstiridye Usulü Kağıtta Levrek
* Yumurtalı Mezgit
| Domates ve Mantarlı Palamut (Bu Tarifi YAZDIR!!!) | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Domates ve Mantarlı Palamut
Balık Yemekleri
Malzemeler
3 adet 1/2 orta boy palamut balığı 100 gr mantar 25 gr arpacık soğan (iyice kıyılmış) 300 gr (3 orta boy) domates 30 gr (2 çorba kaşığı) margarin 1 limon 100 ml (2/5 su bardağı) balık suyu Tuz taze çekilmiş karabiber 1/2 çorba kaşığı ince kıyılmış tarhun otu Tarif Hazırlık Bütün palamut balığını temizleyip 2 cm kalınlığında yuvarlak dilimlere bölün ve yıkayın. Mantarları yıkayıp, temizleyin ve ince ince dilimleyin. Soğanları piyaz doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup konkase doğrayın. Fırın kabını margarin ile yağlayın. Balıkları dizin; üzerine soğan, mantar ve domatesleri serpiştirin. Balık suyunu ilave edin, tarhun otunu serpin. Ana Yemek Hazırlık bölümünde gösterildiği biçimde palamut balığını, domates ve soğanları doğrayın. Fırınınızı 180°C`ye getirip, ısıtın. Fırın kabına palamut dilimlerini dizin. Soğan ve domatesleri balıkların üzerine yayın. Mantar dilimlerini yerleştirin. Lİmonun kabuğunu soyun ve yuvarlak dilimler halinde keserek fırın kabına koyun. Balık suyunu ilave edip, tarhun otunu serpin. Tepsinin üzerini bir yağlı kağıt ile kapatın. Limonun kabuğunu soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip, sıcak olarak, kendi suyu ile beraber servis yapın. Afiyet Olsun , BidiBidi.Com Yemek Tarifleri ile Ağzınız Tatlansın... |
||||
|
* Fırında Balık ( 2499 )
* Fırında Palamut ( 1715 )
* Geleneksel Lazanya ( 1339 )
* Tava Balık ( 1201 )
* Fırında Palamut Balığı ( 1164 )
* Levrek Buğulama ( 1013 )
* Kağıtta Levrek ( 1003 )
* Kiremitte Hamsi ( 991 )
* Kalamar Tava ( 944 )