|
|
|
Izgara Lüfer |
|
Izgara Lüfer
Balık Yemekleri
Malzemeler
• 1 çorba k. ayçiçek yağı (ızgara telini yağlamak için)
• 4 orta boy lüfer (temizlenip, yıkandıktan sonra kurulanmış)
• 30 g (4 çorba k.) un
• 1/2 çay k. tuz, beyazbiber
• 2 limonun suyu
• 125 ml (1/2 su bardağı) zeytinyağı
• 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
Tarif
Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ile yağlayın. Balıkların iyi pişmesi isteniyorsa her...
1938 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Safranlı Deniz Ürünleri |
|
Safranlı Deniz Ürünleri
Balık Yemekleri
Malzemeler
• 2 adet çipura fileto
• 2 adet barbunya fileto
• 100 g somon fileto
• 4 tarak
• 100 ml krema
• 50 g (1 çorba kaşığı) tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Safran
• Kıyılmış maydanoz
Tarif
Balıkları ve tarakları, fırında, tutacak aksesuarı takılmış haldeki plakanın üzerine koyun ve 12 - 15 dakika pişirin. Biriken suyu alıp bir kapa süzün. Krema ve safranı ekleyin ve 2 da...
1812 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Morina |
|
Morina
Balık Yemekleri
Malzemeler
• 750 gr morina
• 2 tane pırasa
• 100 ml zeytin yağı
• 24 tane çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin
• Tuz ve biber
Tarif
Balıkların her iki tarafını tuz ve biber ile ovalayın . Pırasaları sıcak zeytin yağında renkleri değişmeyecek kadar kızartın . Her balığı aliminyum folya üzerine koyun ve pırasaları kızarttığımız yağı balıkların üzerine azar azar dökün. Balıkları pırasa ve soğanla örtün . Folyayı yavaşca katl...
1881 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
Fırında Balık |
|
Fırında Balık
Balık Yemekleri
Malzemeler
• 1/2 kg beyaz etli balık
• 3 adet patates (irice)
• 3 adet yumurta
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı galeta unu
• 100 gr. Kaşar peyniri
• karabiber
• tuz
Tarif
Balıkları temizleyip başlarını ayırdıktan sonra fileto tarzında ikiye ayırınız ve kuyruklarını kesip atınız (Bu işlemi balıkları alırken balıkçınıza da yaptırabilirsiniz). Balık filetolar...
4457 Defa Okunan Tarifin Devamı için TIKLAYINIZ...
|
|
|
* Fırında Çupra ( 6065 )
* Fırında Balık ( 4457 )
* Fırında Palamut ( 3084 )
* Levrek Buğulama ( 2710 )
* Geleneksel Lazanya ( 2703 )
* Fırında Palamut Balığı ( 2592 )
* Tava Balık ( 2523 )
* Kağıtta Levrek ( 2472 )
* Kalamar Tava ( 2416 )
* Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Karides ( 2285 )
|